今日は藤沢本町駅から歩いて7分ほどのダイニングバー「キッチン翔麗(しょうり)」さんをご紹介します。
夜はお酒を楽しむお店。でもランチが絶品。ニンニクが効いているのに、どこか上品なスタミナ丼。それに、本格的なコーヒーまでついてお値段900円。一度行ったら、また行きたくなる絶妙なお店でした。
2026年4月3日(金)
なんだかんだで、もう4月。期末のバタバタから抜け出せず、いつものお朔日(ついたち)参りに行きそびれてしまった。2日遅れで、ようやくお参りへ…と思ったのだけど、時はもう昼過ぎ。小腹も減ってきた。
「神様に挨拶に行く前に、ちょっとお腹を満たしていくか……」。そう思って立ち寄ったのが、「キッチン翔麗」さんだ。この辺りでランチの評判がよいお店はないか?Googleさんで検索してみて、アンテナがピンッ!と立ったのがこのお店でした。
「キッチン翔麗」について
「翔麗」と書いて、「しょうり」と読む。藤沢本町にあるダイニングバーだ。
アクセス
藤沢本町駅から歩いて7分くらい。国道467号線(藤沢街道)沿い、市民病院方面の交差点近くにある。
店舗外観

青いタイル張りの外壁。六角形の白い看板には「キッチン翔麗 SHORI ダイニングバー」の文字。藤沢宿の商店会ののぼりが、いかにも地元のお店という雰囲気だ。
店内の雰囲気

お店の中は、まんまダイニングバー。お酒のボトルがたくさん並んでいる。テーブルはなく、カウンター席だけ。先客はご婦人がお2人だった。
「キッチン翔麗」のランチメニュー

- スタミナ丼(900円)
- しらす丼(900円)
- ビーフカレー(900円)
- 生姜焼き丼(900円)
- ハンバーグ(900円)
- カレーうどん・そば(800円)
- ミートソース(800円)

- 特製胡麻だれサラダうどん or そば(コーヒー付き)(900円)
- 肉みそごはん( 250円)
- ライス(150円)
マスターには「サラダうどん」をおすすめされたんだよな。でも、僕は「スタミナ丼」をいただくことにした。ご飯を食べたかったからさ。マスターごめんよ(笑)
スタミナ丼ランチ(実食レポート)

スタミナ丼
丼飯の上に、ニンニク醤油ベースのタレを絡めた豚肉とタマネギがのせてある。これは間違いない味。みんなが好きなやつだ。
街の中華料理屋で出てくる、ガッツリ系の「スタミナ丼」とはちょっと違う。ニンニクはしっかり効いている。でも、タレは最小限。どこか上品で、優しい味のスタミナ丼だった。
写真では肉が少なめに見えるかな? 全然そんなことはなくて、ご飯とお肉のバランスもちょうどいい。
サイドメニュー
サイドメニューはスープとサラダ。サラダは小鉢に山盛りで、シャキシャキした野菜にイタリアンドレッシングが絡んでいて美味しい。
小皿は、ランチではあまり見かけないチリコンカン。辛さよりトマトの風味が強い。これまた優しい味のチリコンカンだった。
コーヒー

食後には本格的なコーヒー。おまけじゃないよ。香りもいいし、ちゃんと美味しい。

有線で、J-popの英語バージョン(ジャズアレンジ)が流れていて心地よい。ダイニングバーらしい、落ち着いた雰囲気だ。
感想
物価高の昨今。マスターに「この値段でランチを出すの、大変じゃないですか?」と聞いてみた。すると、「そうですね。もう少しがんばってみます」とのこと。
値決めは経営。価格を下げるも上げるも、マスター次第。こういう良いお店には、ホントにがんばって欲しいね。
上品なスタミナ丼に、本格的なコーヒー。J-popのジャズアレンジ。居酒屋ランチとはちょと違う。一度行ったら、もう一度訪れたくなる。何とも心地よいお店だ。
日本は、どこのお店に行ってもそれなりに美味い料理にありつける。だからこそ、「その店らしさ」や「コンセプトの一貫性」みたいなものが、人を惹きつけるんじゃないかな。
今日はマスターおすすめの「サラダうどん」を食べなかった。それに、このお店は「しらす丼」も名物らしい。次に来たときは、サラダうどんか、しらす丼を頼んでみることにしよう。
スタミナ丼ランチに、本格的なコーヒーまでついてお値段、900円。
美味しゅうございました!
店舗情報
住所: 神奈川県藤沢市藤沢1-3-11 ゲートメゾン藤沢 1F
電話: 0466-96-2244
営業時間: 11:00〜15:00/16:30〜21:30
定休日: 水曜日
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