辻堂「ハングリータイガー」実食レポ。鉄板で味わう野性味あふれる粗挽き100%「オリジナルハンバーグステーキ」

藤沢市辻堂、藤沢駅と辻堂駅のあいだの住宅地にある「ハングリータイガー 湘南辻堂店」。
横浜発祥、炭火焼き牛肉100%のハンバーグとステーキで知られる老舗です。
今日は名物「オリジナルハンバーグステーキ」を、御年88の母といただいてきました。

2026年3月22日（日）

先週はお彼岸でした。
ご先祖さん巡りをしたかったのだけど、この季節はなにせ期末の繁忙期。近場にある父の墓にだけ、そっと挨拶をしてきました。

墓参りが終わったあとは、母と妹とで食事へ。
今年で御年88になる母が「肉を食べたい！」なんて言うものだから、妹おすすめの「ハングリータイガー」へ行くことになりました。

名前は知っているけれど、僕は初入店。ファミレスをイメージしていたら、ちょっと違った。カジュアルなステーキ店、といった趣で、価格帯はファミレスよりやや高めです。

「ハングリータイガー 湘南辻堂店」について

「ハングリータイガー」は、横浜・保土ヶ谷を発祥とするハンバーグ＆ステーキの老舗レストランです。創業は1969年。半世紀以上の歴史があります。看板メニューは、玉ねぎやパン粉などのつなぎを一切使わない、粗挽きの牛肉100%ハンバーグ。「肉そのものを食べている」という満足感が、このお店の真骨頂です。

湘南辻堂店は、藤沢駅と辻堂駅のちょうど中間あたり、住宅地のなかにあります。駐車場は92台と広々。車でふらりと立ち寄れるのも、地元ならではのありがたさです。

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